Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

Từ Thịt gà nước tương chấm lẩu snack cÃ Æ cach lam banh pho mai dau món Ấn Tandoori Chicken gà nướng món KIM banh cupcake cu trứng muối hấp thịt heo mắc búp bê Nhật Bản sườn cây nướng muc don thit sot me ngon cá thu chiên trung quoc cach lam banh gio bữa ăn tối PHO cach lam banh tao ngan lop ngô non Sườn xào chua ngot cha ca thac lac pho bo Ha Noi cach lam nom ca keo lam mam kho quet Hàu nướng Cửa Hội tội gì không thit ba chi kem chocolate trà xanh cach lam siro bup giam khử mùi lam mut khe gà cach nau che bach qua Sandwich trung lam rau cau trai cay Mon banh canh tom rau cu banh mi ngot trai tim Mùa tép ăn rong Mê mẩn với hủ tiếu sườn non Vũng mon bun suon heo cha mam ngon forelle Thit nguoi cupcake chocolate cupcake so co la Banh troi tau mì ý kiểu nhật thit bo xao thap cam siro mận hậu mien nam Cach lam banh uot cha bong thit ga uc ga xien nuong canh bí hầm xương cach lam bo kho gung ngon bánh kem matcha sot chanh vang muỗng bánh làm từ trứng cach lam salad cu den bánh trung thu kem cách làm cá kèo kho rau răm kitchen art Lườn gà nướng hương thảo Ngọt giòn chè hạt é nui xào Gà kho Cá cam ham lá dít salad thanh cua bắp hột cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu cá c Khai vị phụ kiện làm bánh mì chả thịt heo tẩm bột ca loc kho to huong dan nau chao trai kheo tay hay lam nau vit quay mouse dau ngon cach lam cu sen xao list chả banh tet ba mau lam xoi khuc thịt chưng mắm tép kem cà phê tom xao dieu mứt tép bưởi cải xoong banh da cha la lot mì xào bún tự may gối ôm su hào xào tim heo xào huong dan lam khoai lac pho mai rau cu quận làm bánh pudding socola gà om nấm canh bí đao cach lam tom rang cay cach lam banh mi bo toi gà kho xì dầu nau canh thit gÃƒÆ kem cookies sữa tươi Bo bít Tết gà hấp bạnh bún chả Làm bún chả Bắc thơm ngon sưởi ấm gà viên chiên xù tự may ví cach lam banh tart ngon bánh trôi muc sot ca chua ngon khớp thực phẩm cá tỏi văn hóa cuộn chả giò thịt bò kho tàu banh bot loc an khong ngan gà xả ớt cach lam salad dua leo cach lam tom lan com chien